Poglobljeno s ... Katarino Pivk Kreft

V Kotányi Slovenija uspešno združujejo globalne usmeritve z lokalnimi posebnostmi, kar je v kategoriji, kot so začimbe, ključno. Kot poudarja direktorica Katarina Pivk Kreft: “Kulinarika je vedno bila in ostaja tesno vpeta v lokalne običaje in način življenja,” zato enotna strategija ne more delovati enako na vseh trgih. Prav prilagajanje lokalnim navadam in razumevanje potrošnikov sta temelj njihovega pristopa.

Pomembno vlogo pri tem igra tudi proaktivnost lokalnega trga. “Vedno več novosti se odvije v obratnem vrstnem redu, kjer mi kot lokalno tržišče predlagamo izdelek,” pojasnjuje. Takšna agilnost je še posebej pomembna na zrelih trgih, kjer je prostor za rast tesno povezan z razumevanjem specifičnih potreb kupcev.

Močna tradicija blagovne znamke ostaja ena največjih prednosti podjetja. “Kotányi je blagovna znamka z močno tradicijo in to smatramo kot našo prednost, ne omejitev,” pravi sogovornica. Čeprav so začimbe pogosto dojemane kot osnovni izdelki, Kotányi vidi priložnost prav v spreminjanju te percepcije: “Začimba lahko ‘naredi’ jed, če uporabljaš kakovostne in si kreativen.” Zato pomemben del njihove komunikacije temelji na izobraževanju in navdihu, ne le na promociji izdelkov.

Tudi pri doseganju poslovnih ciljev sledijo jasni logiki povezovanja prodaje in marketinga. “Kratkoročni cilji so vedno del večje slike,” pojasnjuje. Posamezne aktivnosti so tako del širše strategije, ki gradi blagovno znamko dolgoročno in hkrati nagovarja nove generacije uporabnikov.

Na področju kanalov izstopajo digitalni pristopi, a ključni trenutek ostaja na prodajnem mestu. Med uspešnejšimi projekti izpostavlja družbeno odgovorno pobudo in razvoj AI kulinaričnega asistenta, ki združuje tehnologijo in uporabniško vrednost.

Pogled v prihodnost ostaja pragmatičen. “Kotányi uporabnik mora še vedno ostati v središču našega fokusa,” zaključuje sogovornica. Tehnologija lahko podpira razvoj, a dolgoročno vrednost še vedno ustvarjajo razumevanje trga, kakovost in odnos do uporabnika.